Рецептов много – в качестве добавок используются морепродукты, грибы, ветчина, курица и так далее. Отдавайте предпочтение лососю – эта нежная рыба отлично гармонирует со сливками, что делает блюдо по-настоящему вкусным.

С соусом Альфредо

Нежно-сливочный соус Альфредо пользуется большой популярностью на Западе. Часто даже больше, чем знаменитый Болоньезе. Чтобы вам не пришлось гадать, предлагаем вам приготовить рецепт феттучини с лососем в сливочном соусе Альфредо и сделать личные выводы.

0ade9554740f981c63c9e6091a7aac01.jpeg

Ингредиенты:

  • феттучини – 300 г;
  • сливки 20% – 200 мл;
  • сливочное масло – 50 г;
  • петрушка – 2-3 веточки;
  • пармезан или другой твердый сыр – 100 г;
  • филе лосося – 150 г.
Сложность блюда: Время приготовления: Количество порций:
средне 40 минут 2-3

Приготовление:

С Пармезаном

51e3c1eb221d0f76b1c76be03306c714.jpg

Феттучини с лососем – замечательное блюдо! Паста из твердых сортов пшеницы в сливочном соусе и кусочки вкуснейшей красной рыбы покорят любого. Приготовьте его к ужину и насладитесь вкусом современной итальянской кухни. Кстати, рецепт очень простой!

Ингредиенты:

  • спагетти (паста Феттучини) – 250 г;
  • филе лосося – 400 г;
  • соль – 1,5 ч.л.;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • масло сливочное – 20 г;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • сливки – 1 ст.;
  • свежий тимьян – 2 веточки;
  • перец черный мол. по вкусу;
  • сыр пармезан.
Сложность блюда: Время приготовления: Количество порций:
средне 40 минут 3-4

Приготовление:

Вы можете добавить овощи, например, помидоры черри, в сливочный соус, если хотите.

По этому же рецепту можно приготовить феттучини с креветками, только заменить лосося креветками и сократить время приготовления.

Сливки для приготовления соуса лучше брать средней жирности.

Вместо тимьяна можно использовать базилик.

Со сливками

61becbb2d777bf55b4c0250566201a00.jpeg

Ингредиенты:

  • макаронные изделия – 500 г;
  • филе лосося – 300 г;
  • сливки 33–35% – 500 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • слабосоленый лосось – 50 г;
  • смесь свежемол. перцев.
Сложность блюда: Время приготовления: Количество порций:
средне 45 минут 4

Приготовление:

Со шпинатом

pasta_s_lososem_gribami_i_shpinatom-480454.jpg

Ингредиенты:

  • филе лосося – 400 г;
  • паста Феттучини – 0,5 кг;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • шпинат – 1 пуч. (100 г);
  • тимьян – пара веточек;
  • сливки 22% – 120 мл;
  • оливковое масло – 50 мл;
  • черный перец мол. – по вкусу;
  • сыр твердый – 100 г.
Сложность блюда: Время приготовления: Количество порций:
средне 40 минут 4-5

Пищевая ценность 100 г:

Калорийность 140,9 ккал

Белки – 7,1г

Жиры – 7,1 г

Углеводы – 11,3 г

Приготовление:

С петрушкой

Солнечная Италия – мировая столица пасты. Основное блюдо в нем – паста с разными соусами из морепродуктов, грибов, мяса, овощей. Вкусные блюда можно приготовить дома. Феттучини с лососем – оригинальный рецепт пасты с рыбой. Феттучини с лососем в сливочном соусе готовится из лапши, отваренной до средней прожарки, аль денте. Сама паста готовится из муки твердых сортов пшеницы. Нежный рыбный вкус придают кусочки лосося и сливочный соус.

02cd8ab644d0d9752aa640e459f86f80.jpeg

Калорийность: 318,62 ккал

Белки – 13,13 г

Жиры – 21,21 г

Углеводы – 17,07 г

Ингредиенты:

  • паста феттучини – 120 г;
  • лосось – 200 г;
  • соль;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • сливочное масло – 1 ст.л.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • сливки 33% жирности – 100 мл;
  • петрушка – 1 ветка;
  • мол. черный перец;
  • пармезан.
Сложность блюда: Время приготовления: Количество порций:
средне 35 минут 1-2

Приготовление:

Со сливочным маслом

1626348539_25-kartinkin-com-p-fetuchini-s-lososem-v-slivochnom-souse-yed-28.jpg

Ингредиенты:

  • паста Феттучини – 200 г;
  • филе лосося – 100 г;
  • сливки 33% – 150 г;
  • сыр пармезан – 2 ст.л.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • соль.
Сложность блюда: Время приготовления: Количество порций:
средне 35 минут 1-2

Приготовление:

Видео – рецепт

Итоговая таблица рейтинга
Видео - рецепт
51
Со сливками
17
Со шпинатом
12
Со сливочным маслом
12
С петрушкой
8
С Пармезаном
4
С соусом Альфредо
0